Truffes Gaspésie a participé à une journée de formation et d’échanges organisée chez Truffes Québec réunissant différents producteurs et passionnés de trufficulture. Cette journée a permis d’approfondir les connaissances liées à l’implantation et à l’entretien des truffières, tout en favorisant le partage d’expertise et d’expériences entre les participants. Une étape importante pour poursuivre le développement d’une trufficulture adaptée aux réalités gaspésiennes.
